Wanilia jest rośliną pnącą, dorastającą do 20 m długości, musi więc mieć podpory, których trzyma się korzeniami czepnymi. W stanie pierwotnym pnie się w dżungli po drzewach, a w plantacjach handlowych daje się jej podpory drewniane jak roślinom czarnego pieprzu. Rozmnaża się wanilię przez sadzonki długości do 4 m. W ciekawy sposób odbywa się takie rozmnażanie. Dolnej części sadzonki wcale nie zakopuje się w ziemię, lecz przywiązuje do podpory tak, aby nie dotykała dolnym końcem ziemi. Wyra-
stają z niej korzenie powietrzne, które po pewnym czasie dosięgną gruntu i zaczną się w nim rozrastać.
Piękne kwiaty wanilii zapylane są w lasach Środkowej Ameryki przez maleńkie ptaszki - kolibry, a czasami także i przez pewne dzikie owady zbliżone do pszczół. Od dawna już większość produkcji wanilii pochodzi jednak nie z tropikalnych rejonów Ameryki, lecz z Madagaskaru, gdzie nie ma kolibrów ani owadów, które mogłyby zapylić wanilię. Plantatorzy tej rośliny stosują więc zapylenie ręczne. Robią to specjalnie wyszkolone kobiety, przy pomocy cienkich patyczków, codziennie przez całą późną wiosnę, która na Madagaskarze przypada na okres od listopada -do stycznia. Kwiaty wanilii występują w dużych kwiatostanach, ale w każdym kwiatostanie zapyla się tylko 3-5 kwiatów, gdyż przy zapyleniu wszystkich wytworzyłyby się bardzo małe owoce. Jeśli zapyli się tylko kilka, owoce wyrosną duże. Mają one postać strąków dochodzących do 25 cm długości, żółtych w stadiur... pełnej dojrzałości.
przemiał | akcesoria do kominków | Gry
|