W starożytności, a nawet w czasach nowożytnych, właśnie oliwy używano do oświetlania mieszkań. Po odkopaniu Pompei w jednej z ogromnych sal bibliotecznych znaleziono aż 1328 lamp czy też kaganków oliwnych. Podobnych kaganków używano w domach mieszkalnych we wszystkich krajach nadśródziemno-morskich.
Posiłek bez wina...
Nie samym chlebem żyje człowiek... Dużym urozmaiceniem diety stał się już w zaraniach dziejów ludzkości alkohol, z punktu widzenia racjonalnego żywienia dla zdrowia nie tylko nie niezbędny, lecz wręcz szkodliwy, a czasami nawet zabójczy. Niemniej jednak używany w umiarkowanej ilości wprowadza człowieka w stan przyjemnego podniecenia, pomnaża radość życia.
Ze wszystkich rodzajów alkoholu odnosi się to chyba najbardziej do wina, o którym mówi francuskie przysłowie, że posiłek bez wina jest jak dzień bez słońca. Dlatego właśnie Jehowa obok fig i oliwek do największych bogactw naturalnych Ziemi Obiecanej zaliczył wino. Winorośl szlachetna, zwana winną lub europejską, pochodzi właściwie nie z samej Europy, lecz z Kaukazu, z pogranicza Azji i Europy. Znana i uprawiana była od tysięcy lut, czego dowodem są najdawniejsze dokumenty starożytnego świata.
| |
|